Torte(kek) receta gatimi

Thyejmë vezët në enën për përzierje, shtojmë sheqerin dhe i rrahim me mikser, derisa të shkrihet sheqeri. I thërrmojmë arrat dhe i shtojmv në enë. Shtojmë pak qumësht. Shtojmë miellin e përzier pandërprerë me lugë, shtojmë qumështin e 

Embesire Torte

2015-04-09 07:36:29

recete gatimi embelsire

Write a review

Save Recipe

Print

Përbërësit

1. 200gr miell
2. 2 vezë
3. 200gr arra
4. 200gr sheqer
5. 2-3 lugë marmelatë kajsie
6. 200gr qokollatë për gatim
7. 1 limon
8. 50gr gjalpë
9. 1 pako aditiv për brumë
10. 200ml qumësht

Përgatitja

1. I thyejmë vezët në enën për përzierje, shtojmë sheqerin dhe i rrahim me mikser, derisa të shkrihet sheqeri. I thërrmojmë arrat dhe i shtojmv në enë. Shtojmë pak qumësht. Shtojmë miellin e përzier pandërprerë me lugë, shtojmë qumështin e mbetur. Në anën e shpeshtë të rendes, në enë grijmë lëvozhgën e limonit.
2. Kallëpin e rrumbullakët e lyejmë me gjalpë dhe e derdhim në të brumin për tortë. Rrafshojmë sipërfaqen e brumit dhe kallëpin e vëmë në furrë. Pjekim 20 minuta, në temperaturë prej 200 gradë.
3. Me thikë lirojmë skajet e tortës nga kallëpi dhe largojmë pjesën anësore të kallëpit. Tortën e lyejmë me marmelatë.
4. E thyejmë çokollatën dhe e shkrijmë mbi avull, duke e shtuar gjalpin e mbetur. Me çokollatën e shkrirë lyejmë tërë tortën. Siper tortës hedhim sheqer pluhur. Presim tortën në copë dhe i vëmë në pjatën për servirje.

By ecaty

ECATY https://www.ecaty.com/