Artikujte rinj

Paster me rrush – embelsira

Paster me rrush – embelsira

Të bardhat e vezës i rrahim me mikser dhe i shtojmë në envn për përzierje. Shtojmë arrat e thërrmuara dhe rrushin e thatë dhe përziejmë me lugë, derisa të bashkohet masa.
Kallëpin drejtkëndesh e lyejmë me

Paster me rrush
recete gatimi - paster me rrush- embelsira
Write a review
Print
Përbërësit
  1. 250gr arra
  2. 250gr rrush i thatë
  3. 3 vezë
  4. 250gr gjalpë
  5. 180gr miell
  6. 200gr sheqer
  7. 1 limon
  8. 1/2 lugë kafeje me kripë
  9. 1/2 lugë kafeje me sodë buke
  10. 30ml rum
  11. 1/2 lugë ujë të nxehtë
Përgatitja
  1. Thyejmë vezët dhe i ndajmë të bardhat nga të verdhat. Në enën për përzierje vëmë gjalpin dhe sheqerin. I rrahim me mikser, derisa të shkrihet sheqeri. Pastaj, në enë shtojmë të verdhat e vezës dhe kripën dhe vazhdojmë t'i rrahim me mikser.
  2. Në enën me sodë buke e hedhim ujin e nxehtë. Përziejmë dhe sodën e shtojmë në enën për përzierje. Përziejmë me lugë dhe shtojmë miellin dhe rumin.
  3. Të bardhat e vezës i rrahim me mikser dhe i shtojmë në envn për përzierje. Shtojmë arrat e thërrmuara dhe rrushin e thatë dhe përziejmë me lugë, derisa të bashkohet masa.
  4. Kallëpin drejtkëndesh e lyejmë me gjalpë dhe derdhim në të brumin. Rrafshojmë sipërfaqen dhe kallëpin e vëmë në furrë. Pjekim 2 orë, në temperaturë prej 125 gradë.
  5. Embëlsirën e pjekur e presim në copa. Copët e ëmbëlsirës i rendisim shkallë-shkallë në pjatë për ëmbëlsira.
ECATY http://www.ecaty.com/

Related articles

  • Si te gatuajme bombone – embelsire tradicionale Shqiptare

    Si te gatuajme Bombone – Receta gatimi per Bombone vendi. Kjo eshte nje recete qe perdorej dikur neper shtepiat tona ku kushtet e veshira ekonomike na benin qe me dy tre perberes te sajonim dicka dhe te nxirrnim me te miren prej tyre. Kjo eshte dhe rasti i ketyre bomboneve te shijshme shqiptare 

  • Ëmbëlsirë me dardhë – receta gatimi

    Receta gatimi – ecaty.com gatuani me fantazi, servireni bukur, sepse nje ushqim i prezantuar bukur eshte gjysma e shijes, guzhina ka shume receta te shijshme por qe shpeshhere kalojne te pa shijuar vetem sepse prezantohen me nje pamje jo fort terheqese edhe se ndoshta mund te jete ushqimi me i mire qe mund te jete […]

  • Pite me Spinaq – receta gatimi

    Receta gatimi – ecaty.com gatuani me fantazi, servireni bukur, sepse nje ushqim i prezantuar bukur eshte gjysma e shijes, guzhina ka shume receta te shijshme por qe shpeshhere kalojne te pa shijuar vetem sepse prezantohen me nje pamje jo fort terheqese edhe se ndoshta mund te jete ushqimi me i mire qe mund te jete […]

Leave a Reply